4000-6000 元/月

酒店管理

管事部主管

包住包吃周末双休交通补助话补五险

3-5年 · 中专以上学历 · 招1人

石家庄长安滹沱宾馆

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职位描述

岗位职责
1、负责编制餐饮部所需餐具和用具的年度预算。
2、根据各餐厅餐具的盘点情况，负责于采购部门沟通，提出器具购置计划，保证及时补充餐具用具。
3、检查和管理各点餐具的使用情况，分析造成损耗的原因，提出降低损耗的建议。
4、负责安排管事部员工的工作班次。
5、负责做好餐具用具的保管、发放、回收工作，负责厨房区域的环境卫生。
6、负责对下属员工的考勤考核工作，督导员工做好安全工作。
岗位要求
1、有较强的责任心,工作认真踏实。
2、熟悉各种餐具用具的牌号、产地、特性及价格，懂得餐具用具的分类和保管方法。
3、熟悉各种洗涤剂和清洁剂的使用方法，熟悉常用的餐具洗涤设备及其操作方法，了解它们的维修保养方法。
4、具有中专以上的文化程度或同等学历。
5、身体健康，精力充沛。

公司介绍

石家庄市丛越酒店管理有限责任公司，旗下，华文酒店、柏润酒店等，滹沱宾馆于2023年6月27日开业，位于太平河城市片区，地处滹沱河与太平河交汇处，是连接市中心与正定古城的重要区域。
酒店设计采用传统造园方式，并匠心别具地将室外庭院延伸至室内，形成藏露相宜，层次丰富，意趣无穷的景观美学。酒店已建设建筑面积约6.53万平方米，预开设客房167间。